Ruben Silva nasceu a 30 de dezembro de 1982 em Vila do Conde, cidade a 25 km do Porto.
Começou a trabalhar com o pai no seu restaurante aos 13 anos nos fins de semana.
Aos 16 anos frequentou a escola de hotelaria do Porto e fez um curso de bartender e empregado de mesa.
Aos 24 anos abre o seu primeiro restaurante na povoa de varzim “ Dahlia”, de seguida abre o segundo na cidade vizinha o “Republica” e em 2015 abriu o bar “blanc” na Povoa de Varzim.
Em 2015 aceitou trabalhar no ramo de casamentos e aí ficou mais ligado à cozinha a sua grande paixão.
Em 2018 surgem os castings para o Masterchef Portugal e torna-se vencedor do Masterchef Portugal
Vai a San Sebastián pais basco e faz um mestrado de aperfeiçoamento culinário, trabalha com grandes chefs (Rui Paula, José Avilez, Henrique Sá pessoa entre outros.)
Em paralelo dá palestras motivacionais, é júri de concursos culinários regionais e tem uma marca própria de molhos artesanais “RUFIA®”
Conta com mais de 6 500 Instagram followers e a crescer a cada dia.
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